la brasserie gourmande

Restaurant à Epagny (Annecy)
QUALITE, GENEROSITE, AUTHENTICITE et MODERNITE

Découvrez notre restaurant

La Brasserie GourmandeBienvenue dans notre restaurant d'Epagny

Situé à l’entrée du Grand Epagny, à 5 minutes d’Annecy, le concept LBG la brasserie gourmande a été créé et élaboré pour vous offrir plus qu’une simple expérience de restauration.
Le plaisir gourmand d’une cuisine généreuse, créative et authentique, fondée sur des produits de saison finement sélectionnés pour leur fraicheur et leur qualité.
Une ambiance raffinée mais sans convention, une décoration soignée, contemporaine, propice à la convivialité, un espace où l’on se sent bien pour un déjeuner, un repas d’affaires, un after work, un diner en famille ou entre amis (pour plus d’intimité, un salon de 40 places équipé de la vidéo et sonorisé peut vous être proposé).
Un accueil chaleureux, une équipe dévouée et attentionnée pour un service appliqué et fluide qui s’adapte à votre rythme du moment.
Enfin pour les plus hédonistes, une cave à vins conçue sur mesure pour une conservation optimale où se loge une large sélection des plus grandes régions viticoles de France.
Pour votre confort, un vaste parc de stationnement et un écrin de terrasse ensoleillée, végétalisée, à l’écart des tumultes, au point de vue dégagé sur les massifs montagneux alentours.

Nous différencier pour mieux vous satisfaire.

tartare lbg moment 

La carte du moment

Les formules du jour* à partir de 10,00€

En ce moment

à la brasserie gourmande LBG

  • PLAT DU JOUR

    10,00€

  • ENTRÉE + PLAT DU JOUR

    14,00€

  • PLAT DU JOUR + DESSERT

    15,00€

  • ENTRÉE + PLAT DU JOUR + DESSERT

    19,00€
 

*Servies du lundi au vendredi uniquement le midi

Carte EpagnyDécouvrez notre carte, des préparations maison élaborées à base de produits frais

A partager pour l’apéritifLOGO FAITMAISON

PLANCHE DE CHARCUTERIE ARTISANALE
noix de jambon, saucisson géant, chorizo iberico extra
bresaola, jambon cuit à la truffe blanche d’été€11.00 / €19.00
PLANCHE DE LA MER
saumon fumé artisanalement par nos soins, tapenade
d’olives noires, crevettes sauvages décortiquées au curry breton €12.00 / €20.00
PLANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON
médaillon de 100gr de foie gras IGP origine France, fleur
de sel, condiments cranberry fruits rouges, poivre
mignonette, toasts €19.00
L’OS À MOELLE GRATINÉ
€8.50/15.00
CAMEMBERT RÔTI À L’AIL
Camembert de Normandie AOP, crudités, toasts€12.00







Les entréesLOGO FAITMAISON

SALADE CÉSAR
filet de poulet jaune à la fleur de sel, croûtons, Parmesan,
sauce césar€7.50 / €13.50
SALADE DU BERGER
toasts de Saint-Marcellin chaud et miel, julienne de
jambon cru, noix€7.50 / €13.50
SALADE OCÉANE
saumon fumé artisanalement par nos soins, crevettes
sauvages au curry breton, tapenade€8.50 / €16.50
SALADE PÉRIGOURDINE
magrets fumés artisanalement par nos soins, gésiers
confits, foie gras de canard maison€10.50 / €15.50
CARPACCIO DE BOEUF 80gr
basilic, Parmesan et roquette€8.50
MOULES FARCIES AU BEURRE D’ESCARGOT
les 6€8.50
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ
fumé artisanalement par nos soins€9.50
ASSIETTE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON
foie gras IGP France, condiments fruits rouges, fleur de
sel, poivre mignonette€12.50
DUO DE FOIE GRAS (chaud et froid)
toasts de foie gras IGP France «façon Rossini»,
condiments fruits rouges, fleur de sel,
poivre mignonette€18.00
CARPACCIO DE BOEUF LBG 160gr
Burratina, tomates séchées, basilic, Parmesan,
fleurs de câpres, frites, roquette€18.00
GRANDE ASSIETTE DE SAUMON FUMé
fumé artisanalement par nos soins, frites, roquette€18.00

Les tartaresLOGO FAITMAISON

TARTARE DU CHEF
selon recette originale du chef€16.50
TARTARE DU CHEF POêLé
selon recette originale du chef€16.50
TARTARE REGGIO
sauce basilic, copeaux de Parmesan, noix€18,00
TARTARE SAVOYARD
toasts Reblochon, oignons, lardons€10.00
TARTARE GRATINé
au Saint Marcellin€18.50
TARTARE LBG
Burratina, tomates sechées, fleurs de câpres€19.50
TARTARE «FAÇON ROSSINI»
€21.50

Tous nos tartares sont coupés au couteau, Boeuf race charolaise
TARTARE DE SAUMON
€18.00
TARTARE DE SAUMON et SAINT JACQUES
€22.00








Risotto et raviolesLOGO FAITMAISON

RISOTTO DU MOMENT
voir ardoise€16.50
RISOTTO AUX TROMPETTES DE LA MORT
€21.00
RISOTTO AUX SAINT JACQUES
€25.00
GRATIN DE RAVIOLES DU ROYANS au SAUMON FUMÉ
et sa salade verte€16.00
GRATIN DE RAVIOLES DU ROYANS au JAMBON CUIT À LA TRUFFE D’ÉTÉ
et sa salade verte€19.50


 

LES INCONTOURNABLESLOGO FAITMAISON

ESCALOPE DE VOLAILLE
filet de poulet jaune€16.00
VÉRITABLE ANDOUILLETTE BEAUJOLAISE
grillée à la graine de moutarde€16.50
PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ
beurre blanc€16.50
BAVETTE D’ALOYAU
race Simmental€17.00
FAUX FILET DE BOEUF 280gr
sélection bouchère€22.00
MAGRET DE CANARD ENTIER label rouge et SON JUS RÉDUIT
servi rosé€24.50

Nous travaillons uniquement des viandes et poissons sélectionnés pour leur leur qualité.
Les producteurs, origines, méthodes d'élevage ou de pêche sont l'objet de toute notre attention.

 

NOS SIGNATURES LOGO FAITMAISON

FAUX FILET DE BOEUF «BEURRE CAFE DE PARIS»
€23.00
FILET DE SAINT PIERRE MEUNIÈRE
€22.50
SUPRÊME DE POULET JAUNE aux ÉCREVISSES
€22.00
RIS DE VEAU aux CHAMPIGNONS
€26.00
BURGER NEW-YORKAIS
tartare poêlé coupé au couteau, bun’s, cheddar, sauce à la graine de moutarde, salade verte€17.50
BURGER DU MOMENT
voir ardoise€18.50
L’AUTHENTIQUE BURGER et SON BACON CROUSTILLANT
steak façon bouchère, bun’s, sauce cheddar, cornichon, bacon crispy, oignons confits, salade verte€18.50

 

Les formules du jourLOGO FAITMAISON (du lundi au vendredi, le midi)

PLAT DU JOUR
€10.00
ENTRéE + PLAT DU JOUR
€14.00
PLAT DU JOUR + DESSERT AU CHOIX
€15.00
ENTRéE + PLAT DU JOUR + DESSERT AU CHOIX
€19.00



 

Nos sauces

poivre, saint Marcellin, échalote, champignons, graine de moutarde, béarnaise

 

Nos garnitures

frites, risotto Parmesan, gratin savoyard, riz pilaf, légumes du moment, salade verte

 

TOAST DE FOIE GRAS «FAçON ROSSINI»

(avec tout plat de votre choix)
€6.00

 

garniture supplémentaire

€2.50


Menu enfant (moins de 10 ans)

BOISSON AU CHOIX
PAVE DE SAUMON ou STEAK HACHE FRAIS
FRITES ET LEGUMES DU MOMENT
ou RISOTTO AU SAUMON FUMé ET PARMESAN
GLACE SURPRISE
ou 1 CHOU FAçON PROFITEROLE
€11.00




Les fromages

FROMAGE BLANC EN FAISSELLE
crème, miel ou coulis de fruits rouges
€4.00
SAINT-MARCELLIN AFFINÉ
€7.00
SAINT-MARCELLIN AFFINÉ ET SON VERRE DE CROZES-HERMITAGE (15cl)
€13.00



Les desserts

MOUSSE AU CHOCOLAT LBGLOGO FAITMAISON
€7.00
TARTE CITRON REVISITéELOGO FAITMAISON
€7.00
PROFITEROLES GLACE VANILLE, SAUCE CHOCOLATLOGO FAITMAISON
€7.00
SALADE DE FRUITS FRAIS LOGO FAITMAISON
€7.00
MACARON FRAMBOISE, SORBET FRAMBOISELOGO FAITMAISON
€7.00
FONDANT AU CHOCOLAT, GLACE TROPÉZIENNELOGO FAITMAISON
€7.00
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE DE MADAGASCARLOGO FAITMAISON
€7.00
CAFÉ GOURMAND LOGO FAITMAISON
€7.00
CAFÉ ARRANGÉ
€6.00
IRISH COFFEE
€7.50

Sélection Maitre Artisan «Glaces des Alpes»

COUPE 1 BOULE €2.50
COUPE 2 BOULES €4.50
COUPE 3 BOULES€6.50
COUPE DE GLACES COMPOSEE
consulter notre carte dédiée€7.50

Horaires Epagny

Lundi au Vendredi midi : 11h45 - 14h00
Samedi midi : 11h45 - 14h30
Lundi au Jeudi soir : 18h45 - 21h30
Vendredi et Samedi soir : 18h45 - 22h30
Dimanche : fermé

Tous les soirs : AFTER WORK dès 18h30

0450242097

Venir à La Brasserie Gourmande d'EpagnyN'hésitez-pas à nous contacter pour votre information !

 

Formulaire de contact

Nous ne prenons les réservations que par téléphone, merci de votre compréhension

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ADRESSE

La Brasserie Gourmande
368, Route de la Tuilerie
74330 EPAGNY, FRANCE

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